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为何加快发展山茶油、牡丹油等木本油?

2017/12/26

  木本油料在我国有着2000多年的种植历史,是优质食用油的重要来源。木本食用油常被称为“血液营养素”、“植物脑黄金”,越来越多的人开始认识到木本食用油的营养价值。在未来的食用油市场份额中所占比例将会越来越大。

  国务院办公厅国务院办公厅于2015年初印发的《关于加快木本油料产业发展的意见》函件后,更是加快了木本油料产业发展,大力增加健康优质食用植物油供给,切实维护国家粮油安全,到2020年,全国建成800个油茶、核桃、油用牡丹等木本油料重点县,木本油料树种种植面积从现有的1.2亿亩发展到2亿亩,产出木本食用油150万吨左右。

  大力发展油茶、核桃、油用牡丹等木本油料的意义:

  1.减轻我国食用油严重的对外依赖程度 《意见》指出,木本油料产业是我国的传统产业,也是提供健康优质食用植物油的重要来源。近年来,我国食用植物油消费量持续增长、需求缺口不断扩大,其中近70%的食用油要对外进口,对外依存度明显上升,食用植物油安全问题日益突出。

  2.不与传统农业争耕地 充分利用宜林地、盐碱地、沙荒地创造经济效益和生态效益:

  《意见》要求,各有关地区和部门要充分发挥市场在资源配置中的决定性作用和更好发挥政府作用,以提高供给能力为目标,坚持市场导向,政府扶持,坚持适地适树,稳步推进,充分利用宜林地、盐碱地、沙荒地,不占耕地尤其是基本农田;坚持创新机制,发挥龙头企业带动作用,加强市场监管,维护经营秩序,确保产品安全。

  3.木本油料营养全面,种类多,经济效益周期长:

  木本植物油料均为多年生植物,种子含油量高,我国食用木本油料有50多种:

  ◣亚热带以南有17种,包括油棕、椰子、腰果、油梨、油瓜、大果瓜栗、牛油果、猪油果、澳州果、榄仁树、梭子果、木花生、蝴蝶果和破布木;

  ◣亚热带地区26种,包括油茶类、竹柏类、油橄榄、山核桃类、榧树类和核桃类;

  ◣温带地区14种,包括文冠果、巴旦杏、阿月浑子、榛子类、松子类、油树、翅果油树和刺山柑。其中:山茶油、橄榄油、棕榈油、椰子油被称为四大木本植物油。

  卫生部2011年公告把牡丹籽油作为新资源食品。

  木本油料在我国有着2000多年的种植历史,是优质食用油的重要来源。木本食用油常被称为“血液营养素”、“植物脑黄金”,越来越多的人开始认识到木本食用油的营养价值。在未来的食用油市场份额中所占比例将会越来越大。

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